Cos'è guinness birra?

La Guinness è una birra di tipo stout prodotta dalla Guinness Brewery, fondata nel 1759 a Dublino, in Irlanda. È famosa in tutto il mondo per il suo colore scuro e il sapore unico.

Ecco alcune informazioni sullaprincipale birra Guinness, ovvero la Guinness Draught:

1. Storia: La Guinness Draught è stata introdotta per la prima volta nel 1959 per celebrare il 200º anniversario della fondazione della birreria. Da allora è diventata la Guinness più venduta.

2. Colore e aspetto: Ha un color marrone scuro quasi nero e una schiuma densa e cremosa di colore bianco.

3. Aroma e sapore: Ha un aroma di malto tostato con sentori di cioccolato e caffè. Il sapore è leggermente dolce con note di caffè e cacao, bilanciato da un lieve amaro.

4. Metodo di spillatura: La Guinness viene spesso servita con il metodo di spillatura a due tempi, chiamato "spillatura curata". Il primo passo consiste nel versare metà bicchiere inclinandolo ad angolo per consentire una spillatura uniforme e la formazione del colletto. Successivamente, il bicchiere viene appoggiato in posizione eretta e si versa il resto della birra fino al colmo.

5. Contenuto alcolico: La Guinness Draught ha un contenuto alcolico moderato, solitamente intorno al 4-4,2%.

6. Valori nutrizionali: In una pinta di Guinness Draught da 568 ml, ci sono circa 210 calorie, 16 grammi di carboidrati e 1,9 grammi di proteine.

7. Diffusione: La Guinness è famosa in tutto il mondo e viene esportata in più di 150 paesi. Oltre alla Draught, vengono prodotte anche altre varianti, come la Guinness Foreign Extra Stout e la Guinness Original.

La Guinness è associata alla cultura irlandese e viene spesso consumata nel giorno di San Patrizio, la festa nazionale irlandese.